Thành phần, thành phần định lượng
– Ghi thành phần là ghi tên nguyên liệu nói cả chất phụ gia sử dụng để chế tạo ra hàng hóa và tồn tại trong thành phẩm nói cả ví như hình thức nguyên liệu đã bị thay đổi– Ghi thành phần định lượng là ghi thành phần kèm định lượng của từng thành phần. Tùy theo tính chất, trạng thái của hàng hóa, thành phần định lượng được ghi là khối lượng của thành phần ấy mang trong 1 đơn vị sản phẩm hoặc ghi theo 1 trong các tỷ lệ: Khối lượng với khối lượng; khối lượng mang thể tích; không gian với thể tích; phần trăm khối lượng; phần trăm thể tích
https://ekhuyenmai.vn/nhung-luu-y-khi-i … -san-xuat/