"Đất nước (và thậm chí cả thế giới) đã sắp có việc uống rượu vang hồng một lần nữa, với doanh số và nhu cầu có xu thế tăng lên. Trên thực tại, một số nhà hàng cao cấp đang phải đặt hàng trước rosé vào tháng 2 để đảm bảo họ có đủ cho mùa hè! Vậy vì sao việc uống rượu chát bỗng nhiên được chấp nhận?
Một nguyên tố góp phần vào sự hồi sinh của rosé là thời tiết. Là 1 loại đồ uống có liên quan phổ quát đến ánh nắng mặt trời và nhiệt độ rét mướt, mối tương quan giữa thời kì dài hơn, ấm hơn và sự phổ quát càng ngày càng tăng của huê hồng không có gì đáng ngạc nhiên.
Rượu nho Rosé cũng rất rộng rãi trong thế hệ thiên niên kỷ. Màu hồng đào khiến nó trở thành hoàn hảo cho những bài đăng trên Instagram, với nhiều người nổi danh và các người có tác động chuyển sang dụng cụ truyền thông phố hội để giãi bày ái tình của họ với những thứ màu hồng. Brad Pitt và Angelina Jolie thực thụ đã thuê (và hiện đang sở hữu) xưởng cung cấp rượu nho hồng từng đoạt giải thưởng Château Miraval ở Pháp.
khi mà thế hệ trẻ có thể coi nó như 1 dòng rượu được coi là ít nghiêm trang hơn một tí so với màu đỏ hoặc màu trắng, thì các người uống rượu chát trang nghiêm cũng có xu thế thích thưởng thức rượu chát hồng. Mối quan tâm ngày càng tăng lên đối với màu hồng cao cấp có tức thị Hiện nay có phổ quát nhãn hiệu trên thế giới đang nghiêm chỉnh trong việc tạo ra các chai màu hồng chất lượng hàng đầu!
vì sao rượu nho Rosé lại có màu hồng?
khi khiến cho rượu nho, phần nước trong của nho được để lại để lên men cùng với nho (vỏ, thân và hạt) trong một thời kỳ được gọi là ngâm rượu. Trong quá trình này, nước ép có màu sắc, hương thơm và tannin của phải.
quá trình ngâm rượu có thể kéo dài hàng tuần hoặc thậm chí hàng tháng lúc khiến cho rượu chát đỏ, Ngoài ra nó chỉ có thiên hướng kéo dài vài giờ hoặc vài ngày lúc làm cho rượu chát hồng. Nước cốt tiếp xúc với phải càng lâu thì mẻ chuyển sang màu càng đậm. ấy là lý do vì sao rượu vang hồng có màu hồng, bởi vì nó chỉ dành một khoảng thời kì ngắn để chiết xuất màu từ phải. một lúc dịch vụ rượu đã chấp thuận với màu sắc, rượu phải được dòng bỏ khỏi lô. Sau đấy có thể trộn các mẻ đậm hơn với các mẻ nhạt hơn để đạt được màu hồng tuyệt vời.
Sau khi ngâm nước, nước ép được đưa tới những bể cất mát để lắng và ổn định trong 1 thời gian ngắn. Sau thời kì bảo quản, quả nho được dòng bỏ tất cả vi khuẩn, protein và hạt nho còn lại, trong 1 giai đoạn được gọi là khiến cho trong. Sau ấy nó được đóng chai và phát hành!"